Nyheder

 
27/06 2018 kl. 14:22
Sæt kryds i kalenderen – nyt hold på Kostakademiet
 
02/11 2017 kl. 07:53
Kostakademiet fortsætter
 
23/10 2017 kl. 10:14
Opskrift: Bagte rodfrugter med blå birkes
 
23/10 2017 kl. 10:13
"Kostakademiet er det bedste jeg har gjort for mig selv i lang tid"
 
23/10 2017 kl. 10:12
Hør om Kostvejlederuddannelsen
 
23/10 2017 kl. 10:09
Opskrift: Bagt ørred
 
23/10 2017 kl. 10:08
Opskrift: Bananis og banankage
 
13/10 2017 kl. 09:41
Opskrift: Blomkålssalat
 
13/10 2017 kl. 09:40
Opskrift: Solveigs kyllingebrød
 
13/10 2017 kl. 09:34
Hvad siger eleverne om E-Medicus?
 
13/10 2017 kl. 09:32
Hør om E-Medicus
 
13/10 2017 kl. 09:30
Hør Bodil Byskov fortæller om uddannelserne
 
13/10 2017 kl. 09:29
Nyhedsbrev uge 41
 
05/10 2017 kl. 10:31
"Det er så fleksibelt, at man kan tage uddannelsen i ens eget tempo"
 
05/10 2017 kl. 10:29
Nyhedsbrev uge 40
 
05/10 2017 kl. 10:28
Opskrift: Bagte æbler
 
05/10 2017 kl. 10:28
Opskrift: Laksecocktail
 
05/10 2017 kl. 10:27
GRATIS Informationsdag
 
26/09 2017 kl. 11:04
Opskrift: Morgenfrisk
 
26/09 2017 kl. 11:04
Opskrift: Scrambled æg
 
26/09 2017 kl. 11:03
Forundringens Have
 
26/09 2017 kl. 11:01
Ajourføringskurset - sidste tilmeldingfrist den 1. oktober
 
26/09 2017 kl. 11:00
Anne Cathrine Færgemann - Oplægsholder søndag den 8. oktober
 
21/09 2017 kl. 13:38
Opskrift: Rødgrød
 
21/09 2017 kl. 10:33
Vil du vide mere om Kostevejleder uddannelsen?
 
21/09 2017 kl. 10:31
Eva Lydeking-Olsen Oplægsholder lørdag den 7. oktober 2017
 
21/09 2017 kl. 10:30
Mangler du den helt rigtig efterårsmenu?
 
21/09 2017 kl. 10:27
Nyhedsbrev uge 38
 
14/09 2017 kl. 13:41
Nyhedsbrev uge 37
 
14/09 2017 kl. 13:40
Opskrift: Kold rødbedesuppe
 
14/09 2017 kl. 13:39
Opskrift: Marineret bagt ørred med sommersalat
 
14/09 2017 kl. 13:37
Så er programmet til vores årlige ajourføringskursus klar.
 
07/09 2017 kl. 09:30
Nyhedsbrev uge 36
 
04/09 2017 kl. 10:47
Opskrift: Hokkaidosuppe
 
04/09 2017 kl. 10:45
Opskrift: Ajvar
 
04/09 2017 kl. 10:44
Opskrift: Havregrød
 
04/09 2017 kl. 10:44
"Det har været 2 fantastiske og lærerige år"
 
04/09 2017 kl. 10:42
Nyhedsbrev uge 35
 
24/08 2017 kl. 14:11
Nyhedsbrev uge 34
 
18/08 2017 kl. 13:03
”Kostvejleder uddannelse med høj kvalitet og højt fagligt niveau”
 
18/08 2017 kl. 13:01
Nyhedsbrev uge 33
 
18/08 2017 kl. 09:44
Bliv Kostvejleder - Nyt hold den 8 . september
 
07/07 2017 kl. 09:47
Jobmuligheder som kostvejleder?
 
07/07 2017 kl. 09:46
"En investering for livet"
 
07/07 2017 kl. 09:45
Opskrift: Omeletrulle med laks og bredbladet persille
 
07/07 2017 kl. 09:29
Nyhedsbrev uge 29
 
29/06 2017 kl. 09:01
Nyhedsbrev uge 26
 
28/06 2017 kl. 14:59
Opskrift: Isdessert a la Kostakademiet
 
23/06 2017 kl. 09:26
Opskrift: Sommersalat med jordbær
 
23/06 2017 kl. 09:25
Opskrift: Ristede champignon på hjertesalat
 
23/06 2017 kl. 09:23
Udtalelse omkring Kostpilotuddannelsen
 
23/06 2017 kl. 09:21
Tillykke med de nye kostvejledere!
 
23/06 2017 kl. 09:19
Nyhedsbrev uge 25
 
15/06 2017 kl. 13:37
Spar ialt DKK 2.949,- inkl. mappe med opskrifter
 
15/06 2017 kl. 13:34
Opskrift: Grøn smoothie
 
15/06 2017 kl. 13:33
Opskrift: Quinoa pandekager
 
15/06 2017 kl. 13:29
Eksamen er godt igang!
 
15/06 2017 kl. 13:24
Nyhedsbrev uge 24
 
08/06 2017 kl. 12:17
Nyhedsbrev uge 23
 
07/06 2017 kl. 10:31
Opskrift: Hampeproteinbarer med mandler
 
07/06 2017 kl. 10:28
Leder du efter en kostvejleder?
 
07/06 2017 kl. 10:25
Opskrift: Brændenælde juice
 
07/06 2017 kl. 10:21
Spar 50% på Kostpilot uddannelsen!
 
07/06 2017 kl. 10:19
Opskrift: Boghvedeblinis med stenbiderrogn, avocadocreme, rødløg og dild
 
02/06 2017 kl. 11:13
Husk Fars Dag i dag!
 
02/06 2017 kl. 11:08
Opskrift: Kokostoppe
 
02/06 2017 kl. 10:52
Tilbud på Kostpilotuddannelsen!
 
02/06 2017 kl. 10:42
Opskrift: Jordbærsmoothie
 
02/06 2017 kl. 10:39
Gør dig klar allerede nu ❤
 
02/06 2017 kl. 10:26
Nyhedsbrev uge 22
 
27/05 2017 kl. 13:53
Opskrift: Ingefærshot
 
24/05 2017 kl. 16:03
Nyhedsbrev uge 21
 
24/05 2017 kl. 13:51
Opskrift: Aspargessuppe med saltede mandler og radiser
 
24/05 2017 kl. 13:49
Temadag på Finderup Efterskole
 
24/05 2017 kl. 13:47
Opskrift: Rabarbercrumble med kokosskum
 
16/05 2017 kl. 14:06
Opskrift: Portobelloburger med bønnebøf og chili mayonnaise
 
16/05 2017 kl. 14:04
Udtalelsen omkring E-medicus
 
16/05 2017 kl. 14:02
E-Medicus giver adgang til Kostvejlederuddannelsen
 
16/05 2017 kl. 14:00
Udtalelse omkring fjernstudie
 
16/05 2017 kl. 13:58
Overvejer du fjernstudie?
 
16/05 2017 kl. 13:41
Nyhedsbrev uge 20
 
16/05 2017 kl. 13:40
Nyhedsbrev uge 19
 
10/05 2017 kl. 10:59
Opskrift: Chokoladebrud
 
10/05 2017 kl. 10:58
Opskrift: Rødbede - valnødde pesto
 
10/05 2017 kl. 10:57
Opskrift: Årstidens salat
 
09/05 2017 kl. 11:24
Nyhedsbrev uge 18
 
04/05 2017 kl. 10:40
Opskrift: Raw Lagkage
 
04/05 2017 kl. 10:39
Opskrift: Rødebede salat
 
04/05 2017 kl. 10:38
Stor konkurrence på facebook
 
01/05 2017 kl. 09:43
Opskrift: Laksecocktail
 
01/05 2017 kl. 09:42
Opskrift: Rødebedebøffer
 
01/05 2017 kl. 09:40
Opskrift: Løgkompot
 
01/05 2017 kl. 09:39
Bliv støttemedlem
 
01/05 2017 kl. 09:38
Informationsdag den 11. november 2017
 
01/05 2017 kl. 09:36
Stor interesse for vores uddannelser
 
01/05 2017 kl. 09:34
Kostpiloten har fået endnu et løft
 
20/04 2017 kl. 11:53
Generalforsamling den 27. april kl. 19:00
 
03/04 2017 kl. 12:30
Opskrift: Æggesalat på riskiks
 
03/04 2017 kl. 12:28
Informationsdag den 22. april
 
27/03 2017 kl. 11:01
Overvejer du fjernstudie?
 
27/03 2017 kl. 11:00
Kostvejleder uddannelsen til halv pris!
 
27/03 2017 kl. 10:58
Madværksted for institutioner
 
27/03 2017 kl. 10:55
Opskrift: Broccoli burger
 
16/03 2017 kl. 12:55
Kostvejlederuddannelsen
 
16/03 2017 kl. 10:36
Opskrift: Grøn smoothie
 
09/03 2017 kl. 12:24
Opskrift til børn: Bananpandekager med fyld
 
09/03 2017 kl. 11:50
100% økologi!
 
09/03 2017 kl. 11:36
Opskrift: Koriander pesto
 
09/03 2017 kl. 11:34
Opskrift: Grøntsagssuppe med linser
 
06/03 2017 kl. 09:27
NYHED - Online Kogebog Til Børn
 
02/03 2017 kl. 12:38
Opskrift: Urteremulade
 
02/03 2017 kl. 12:25
Opskrift: Grovhakkede fiskefrikadeller
 
02/03 2017 kl. 12:19
Opskrift: Knækbrød
 
02/03 2017 kl. 12:13
Opskrift: Ærtepesto med mandler
 
02/03 2017 kl. 11:34
Inspirationsdag lørdag den 1. april
 
23/02 2017 kl. 14:15
Opskrift: Avokado med rejer
 
23/02 2017 kl. 14:04
Opskrift: Orange Juice
 
23/02 2017 kl. 14:00
Det siger en af vores kostpiloter
 
09/11 2016 kl. 13:07
Bliv klogere på gluten og mælk
 
26/06 2016 kl. 13:50
Er du symptomfri, sund eller selvsund? af Jens-Otto Andersen
 
21/06 2016 kl. 18:52
Frugt, grønt og bær – hvorfor er de nu så vigtige i den daglige kost? af Lalla Wandahl
 
21/06 2016 kl. 18:24
Tillykke til vores nye kostvejledere!
 
15/06 2016 kl. 20:56
Jordbær, sommer & sol af Trine Vesteraa
 
08/06 2016 kl. 20:48
Krydderurter af Anne van der Merwede
 
29/05 2016 kl. 15:15
Vi har fokus på affaldssortering
 
26/05 2016 kl. 21:20
Seneste øko-regnskab = 100 % økologi!
 
25/05 2016 kl. 17:28
Årets firma julefrokost på en helt anden måde
 
25/05 2016 kl. 17:14
Sund & smuk hele livet, af Pernille Lund
 
03/05 2016 kl. 21:11
Ny bestyrelse
 
18/04 2016 kl. 21:06
Juleworkshop – sæt kryds i din kalender!
 
03/04 2016 kl. 14:09
Gik du glip af vores informationsdag?
 
08/03 2016 kl. 22:04
Har du kræsne børn? Mangel på mad-mod? af Anette Straadt
 
29/02 2016 kl. 21:05
Nyt kursus i Markedsføring!
 
07/02 2016 kl. 11:42
Har du inflammation i din krop? af Heidi Foldager
 
07/02 2016 kl. 10:26
Ny praktikant på skolen
 
07/02 2016 kl. 10:10
Sover dit barn godt? af Anette Straadt fra Æblebørn
 
31/01 2016 kl. 12:09
Ajour 2016 – så er programmet klar!
 
31/01 2016 kl. 10:55
Mad der booster dit immunforsvar af Anne van der Merwede
 
18/01 2016 kl. 20:43
Bliv en del af fællesskabet
 
15/01 2016 kl. 13:38
Se VIDEO om Kostpilotuddannelsen
 
13/01 2016 kl. 20:10
Workshop om træning og kost udsolgt!
 
06/12 2015 kl. 13:43
Kursus: Markedsføring for Kostvejledere
 
06/12 2015 kl. 13:33
Næste informationsdag 2. april 2016
 
01/12 2015 kl. 14:47
At droppe sundheden… i kompromissets navn af Johnny Krogsgaard
 
24/11 2015 kl. 14:20
Får du nok energi til din sport? af Mia Sørensen
 
18/11 2015 kl. 11:10
Sundhedsrådets næste medlemsmøde hos Kostakademiet
 
17/11 2015 kl. 15:04
Din guide til sundere sødt af Caroline Fibæk
 
09/11 2015 kl. 10:08
Workshop: Få inspiration til julefrokost og juleknas
 
02/11 2015 kl. 14:06
Caroline Fibæk – ny underviser på Kostakademiet
 
02/11 2015 kl. 13:40
Sådan giver stress dig hedeture – og hvad du kan gøre af Caroline Fibæk


Noget af det, der påvirker vores hormoner allermest er stress. Du kan spise nok så glutenfrit og undgå sukker, men hvis du dagligt presser dig selv mere end din krops delikate systemer kan klare, så påvirker du din hormonbalance langt mere end de fleste kvinder aner.

Jeg har ofte kvinder i min klinik, som klager over symptomer på hormonmangel. F.eks. hedestigninger, vaginal tørhed, nedsat libido, søvnproblemer og uro og nervøsitet. Og ofte, virkeligt ofte, så er stressresponsen involveret i disse symptomer.

Et eksempel: når du oplever en stressende situation (vækkeuret ringer, motorvejsprop, stramme deadlines, ubehagelige konflikter osv), øges din udskillelse af catecholaminer straks (dopamin, noradrenalin og adrenalin). Denne pludselige udskillelse af catecholaminer ændrer vores fysiologi så hedestigninger forværres, vi mister lysten til sex, vi får sværere ved at falde i søvn og søvnen er måske også for let eller afbrudt og vi føler os hudløse, urolige og nervøse.

Derudover så påvirker stress direkte vores produktion af kønshormoner.
For stress ændrer hele din produktion af de steroide hormoner.

Når kroppen øger produktionen af stresshormonet kortisol, som det sker under perioder med øget stressniveau, så har kroppen brug for flere af de byggeklodser, som bruges til produktionen af kortisol. Problemet er, at disse byggeklodser også bruges til at lave progesteron, østrogen og androgener (altså, f.eks. testosteron) Så når vi bruger alle byggematerialerne til at producerer stresshormon, så er der simpelthen ikke nok byggemateriale til også at lave kønshormoner. Derfor falder niveauerne af både østrogen, progesteron og testosteron.
 

Og nu til det virkeligt interessante for dig med hedestigninger:

  • Et lavt (eller dalende) niveau af østrogen, kombineret med højt niveau af catecholaminer, giver hedestigninger.
  • Et lavt niveau af progesteron, kombineret med høje niveauer af catecholaminer, giver dårlig søvn, mere uro og nervøsitet.
  • Et lavt niveau af testosteron kombineret med højt niveau af catecholaminer resulterer i nedsat sexlyst (og evne).
Så altså, konstant forhøjede stressniveauer, stimulerer ikke bare din hjerterytme og blodtryk, men påvirker hele dit hormonsystem på mange måder!


Vi er designet til at håndtere stress

Kroppen er selvfølgeligt designet til at håndtere stressende situationer. Virkeligt godt endda.
Problemet er, at de fleste mennesker er latent stressede. Ikke bare akut stressede en gang i mellem, ligesom da vores forfædre stod overfor en sabeltiger og brugte disse hormonelle systemer til at mobilisere al energi, der kunne få dem til at løbe så hurtigt som muligt og bringe dem i sikkerhed i en fart.
Nej, vi er konstant lidt stressede over skoleintra, deadlines, trafik, økonomi, to-do lister (you name it). Og DET overskrider kroppens ressourcer.

COMT genet (catechol-O-methyltransferase) koder for de processer, som nedbryder catecholaminerne igen. Men nogle mennesker (heriblandt mig selv) har genetiske variationer i dette gen, og derfor tager vi længere tid om at nedbryde catecholaminer. Defor kan jeg f.eks. ikke se spændingsfilm om aftenen, for så sover jeg ikke før langt ud på natten. Så lang tid tager de for mig, at nedbryde adrenalin igen. Så os med ændringer i COMT genet er altså ekstra modtagelige for hedestigninger i overgangsalderen.


Selvfølgelig er der masser du selv kan gøre

  • Afstressningsteknikker, som f.eks vejrtrækningsøvelser (jeg har udviklet en virkeligt nem en til deltagerne på hormonKuren)
  • Visualiseringsøvelser, som hjælper dig med at klare hverdagens udfordringer, uden at tricke din stressrespons hele tiden (dem får deltagerne på HormonKuren selvfølgeligt også)
  • Kost rig på protein, Aminosyren tyrosin er er precurser for mange af de neurotransmittere, som vi kan tærre for meget på under stress, fx adrenalin og noradrenalin. Tyrosin hjælper vores stresstollerance. Derfor er det vigtigt at spise proteinrigt, da tyrosin specielt findes i fødevarer med højt proteinindhold (æg, tofu, tempeh, gærflager, jordnødder og jordnøddemel, muslinger, hønselever, fisk, fjerkræ, lam, vildt, sesamfrø, linser, mungbønner og hampefrø) Sørg for at få en god portion til alle måltider. (HormonKurens opskrifter er specialdesignede, så de har et højt indhold af den næring, der skal til for at danne vores hormoner)
  • Undgå kaffe. Personer med nedsat aktivitet i COMT genet bør også undgå grøn te (det kan måles i en simpel DNA test. Men bliver du urolig og har svært ved at “falde ned” efter små chok eller en spændingsfilm, føler du dig mere sensitiv end andre – så kan det være et tegn på nedsat aktivitet i dette gen. Det er selvfølgeligt ufarligt. Men det er rart at vide, at der er en biologisk forklaring på, hvorfor nogle mennesker kan klare mere spænding end andre;)
  • Naturens medicinskab. Der findes urter og krydderier, som er helt fantastiske her: Salvie hedder salvia officinalis på latin. Salvia betyder “at læge” og officinalis er betegnelsen man giver de offcinelle lægeurter. Salvie indeholder polyfenoler, terpener og flygtige olier, som virker karminativt, anti-inflammatorisk, anti-septisk, astringerende og har fantastisk antioxidante virkninger. Salvie indeholder planteøstrogener, som mildner gener i overgangsalderen. Samtidig virker salvie normaliserende på svedkirtlerne og hæmmer nattesvedning og hedeture. Salvie virker derfor super godt til dig med problemer ved stress og hedeture, da salvie forhindrer at neurotransmitteren acetylcholin ødelægges. Anvendes specielt som svedhæmmende middel. Lav f.eks. salvie te og tilsæt gerne lavendelblomster – lavendel virker beroligende på de neurotransmittere, som skaber hedestigningen.
 

Om Caroline Fibæk

Caroline Fibæk underviser på Kostvejlederuddannelsen I Nyere forskning og alternativ mikrobiologi og Kønshormonbalancen.

Caroline har en baggrund som naturopath i biologisk medicin ved Institut for Biologisk Medicin med speciale i infertilitet og kvinders hormonsystem. Hun har sidenhen taget supplerende uddannelse hos Institute for Functional Medicine og Dr. Hertoghe Medical School.
Til daglig har hun klinik, men hjælper primært kvinder med hormonelle ubalancer via sine online kurser. Derudover er hun i gang med at uddanne det første hold på hendes nystartede uddannelse hos Institut for Komplementær Hormonterapi. Hun er desuden forfatter til diverse bøger bl.a. Nyd Dig Slank og 42Raw.

Læs mere om Caroline på: www.carolinefibaek.dk

Foto: greengoddess.dk
 
 
04/10 2015 kl. 21:10
Kostens kolossale betydning af Anne van der Merwede
 
30/09 2015 kl. 13:13
Mød vores lærerteam
 
18/09 2015 kl. 19:48
Himmelsk velsmag gennem tilsmagning, af Kostvejleder Jytte Langkjær
 
09/09 2015 kl. 16:30
To nye moduler i Kostpiloten
 
01/09 2015 kl. 13:44
Lad børnene få lov at trylle med ved juicemaskinen
 
31/08 2015 kl. 15:12
Ny køkkenleder på Kostakademiet
 
24/08 2015 kl. 10:35
Sportsernæring trak fuldt hus
 
24/08 2015 kl. 09:12
Lever dit barns madpakke op til disse 6 ting? (af Anette Straadt, æblebørn.dk)
 
30/06 2015 kl. 12:34
Nye trends 2015 forts.: Vegetar, veganer eller flexitar? af Anne van der Merwede
 
24/06 2015 kl. 10:27
24 nye kostvejledere færdige med Kostvejlederuddannelsen
 
23/06 2015 kl. 18:58
Vi kigger nærmere på KOSTVEJLEDNING (af Kostvejleder Heidi Foldager)
 
17/06 2015 kl. 09:31
Mangler du mavesyre? af Frede Damgaard
 
10/06 2015 kl. 10:46
Nye trends 2015 forts.: "Free-off produkter" af Anne van der Merwede
 
03/06 2015 kl. 20:09
Nye trends 2015: Det sydamerikanske køkken af Anne van der Merwede
 
01/06 2015 kl. 22:33
Brug vores online kogebog med sunde opskrifter
 
27/05 2015 kl. 13:42
Bliv medlem i FDK
 
27/05 2015 kl. 12:37
Kostvejledere kan blive RAB godkendte
 
19/05 2015 kl. 14:06
Kostpilotuddannelsen opdateret med spændende emner
 
18/05 2015 kl. 13:36
Få Kostvejlederuddannelsen til HALV PRIS
 
12/05 2015 kl. 19:20
Ny underviser i coaching og formidling
 
08/05 2015 kl. 11:26
GULD i det økologiske spisemærke
 
06/05 2015 kl. 12:52
Hvad lærer du på Kostvejlederuddannelsen?
 
30/04 2015 kl. 15:04
Ny kunst på væggene
 
22/04 2015 kl. 09:26
Mellemmåltider – skal, skal ikke af Trine Vesteraa
 
14/04 2015 kl. 12:50
Forårssnot hos børn, af Anette Straadt fra Æblebørn
 
11/03 2015 kl. 10:43
Nyt fag på Kostvejlederuddannelsen
 
10/03 2015 kl. 14:01
Vege-hvad-for-noget? af Trine Vesteraa
 
03/03 2015 kl. 08:30
Informationsdag Lørdag 11. april 2015
 
21/01 2015 kl. 06:20
Er du eller dit barn særligt sensitiv? af Heidi Foldager
 
15/01 2015 kl. 11:24
Træningen foregår også gennem MUNDEN!
 
19/12 2014 kl. 12:49
Mads Bo om JUICE – Det flydende guld
 
09/12 2014 kl. 10:16
Kostvejlederens 6 tip til en sund(ere) jul
 
02/12 2014 kl. 10:54
Spis julemad med god samvittighed
 
14/11 2014 kl. 09:00
Er mælke- og glutenfrit det samme som sundt? af Trine Vesteraa
 
29/09 2014 kl. 15:00
5 ting du kan gøre, for at forebygge brystkræft
 
29/08 2014 kl. 09:49
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
 
03/07 2014 kl. 21:11
Vores næste KOSTVEJLEDERUDDANNELSE starter i september – du kan stadigvæk nå at komme med!
 
24/06 2014 kl. 13:12
Mød os til North Sea Beach Marathon!
 
13/06 2014 kl. 10:45
Et hold nye kostvejledere!
 
20/06 2013 kl. 10:17
Smukke mænd viser vej til gnist i hverdagen
 
20/06 2013 kl. 09:19
Kostakademiet får øko-spisemærke
 
20/06 2013 kl. 08:59
22 nye kostvejledere
 
05/06 2013 kl. 10:13
Ny forening for kostvejleder-elever

Nyheder

Går du og venter på at læse til kostvejleder? Så kan ...
Kostakademiet fortsætter
02/11 2017 kl. 07:53
Kostakademiet fortsætter Det er med stor glæde, ...
Få opskriften
Hør om Kostvejlederuddannelsen
23/10 2017 kl. 10:12
Kom til vores årlige informationsdag lørdag den 11. ...

Nyhedsbrevbanner underside

Tilmeld Kostakademiets nyhedsbrev